{"id":25843,"date":"2024-06-26T15:22:12","date_gmt":"2024-06-26T18:22:12","guid":{"rendered":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=25843"},"modified":"2024-06-26T15:22:12","modified_gmt":"2024-06-26T18:22:12","slug":"cultura-abre-vagas-para-curso-de-processamento-de-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scbta.vtec.net.br\/?p=25843","title":{"rendered":"Cultura abre vagas para curso de processamento de mandioca"},"content":{"rendered":"\n

O Departamento de Cultura est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es abertas para o curso gratuito de processamento de mandioca, com a professora Alessandra Bottaro. A capacita\u00e7\u00e3o acontece nos dias 11 e 12 de julho, das 8h30 \u00e0s 17h, na cozinha-piloto, localizada no almoxarifado municipal. Podem participar pessoas que tenha o Cadastro Nacional de Pessoa Jur\u00eddica (CNPJ).<\/p>\n\n\n\n

Os participantes ir\u00e3o aprender sobre a import\u00e2ncia da higiene e seguran\u00e7a no processamento de alimentos; a import\u00e2ncia cultural, nutricional e o mercado de derivados da mandioca; no\u00e7\u00f5es de higiene pessoal e do ambiente de trabalho; sele\u00e7\u00e3o, lavagem e descascamento da mat\u00e9ria prima; entre outros temas.<\/p>\n\n\n\n

A diretora de Cultura, Luciene de Oliveira Santos, comentou que o curso \u00e9 uma oportunidade para aprender a transformar a mandioca em produtos como farinha, polvilho, por exemplo. Ela disse que o grupo compreender\u00e1 as t\u00e9cnicas artesanais, al\u00e9m de receitas doces e salgadas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA capacita\u00e7\u00e3o profissional prepara o morador para o desenvolvimento de atividades espec\u00edficas e ajuda a melhorar na confec\u00e7\u00e3o dos produtos. Sabemos da necessidade de oferecer cursos para desenvolver as habilidades e ajudar as pessoas a melhorar dentro do seu empreendimento\u201d, enfatizou Luciene.<\/p>\n\n\n\n

Mais informa\u00e7\u00f5es sobre as sess\u00f5es gratuitas podem ser obtidas pelo telefone (18) 3190-1282. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 na Biblioteca Municipal que atende de segunda a sexta-feira, das 7h \u00e0s 11h e das 13h \u00e0s 17h.<\/p>\n\n\n\n

A capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Senar (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural), Sebrae (Servi\u00e7o de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas) e Senai (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial), em parceria com o Governo do Munic\u00edpio de Buritama, por meio do Departamento de Cultura.<\/p>\n\n\n\n

Este conte\u00fado \u00e9 baseado nos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Agenda 2030 da ONU, da qual o Governo do Munic\u00edpio de Buritama \u00e9 signat\u00e1rio desse 2021.<\/p>\n\n\n\n

Foto:<\/strong> https:\/\/balancosocial.apta.sp.gov.br\/artigos\/agro-mais-produtivo-e-diversificado\/iac-lanca-quatro-novas-cultivares-de-mandioca\/<\/p>\n\n\n\n

Publica\u00e7\u00e3o: 26-06-2024 – \u00e0s 15h19<\/p>\n\n\n\n

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