{"id":24970,"date":"2023-11-17T13:53:13","date_gmt":"2023-11-17T16:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=24970"},"modified":"2023-11-17T13:53:13","modified_gmt":"2023-11-17T16:53:13","slug":"curso-gratuito-com-culinaria-a-base-de-milho-esta-com-inscricoes-abertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scbta.vtec.net.br\/?p=24970","title":{"rendered":"Curso gratuito com culin\u00e1ria a base de milho est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es abertas"},"content":{"rendered":"\n

Est\u00e3o abertas as inscri\u00e7\u00f5es para o curso de derivados de milho que busca qualificar empreendedores do ramo da alimenta\u00e7\u00e3o e pessoas que desejam abrir seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. As aulas ser\u00e3o ministradas na cozinha piloto. Ser\u00e3o disponibilizadas 20 vagas, podendo participar pessoas acima de 16 anos.<\/p>\n\n\n\n

As aulas v\u00e3o acontecer nos dias 25 e 26 de novembro, das 8h30 \u00e0s 17h, com conte\u00fado te\u00f3rico e pr\u00e1tico, com temas como a import\u00e2ncia da higiene e seguran\u00e7a no processamento de alimentos; limpeza e higieniza\u00e7\u00e3o dos utens\u00edlios e equipamentos; hist\u00f3rico do uso do milho na alimenta\u00e7\u00e3o humana, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

A oficina destaca, sobretudo, o sabor e aroma do milho, dando valor a cultura regional. Os participantes v\u00e3o aprender as receitas t\u00edpicas da culin\u00e1ria rural, al\u00e9m das t\u00e9cnicas de conversa\u00e7\u00e3o dos alimenta\u00e7\u00e3o em n\u00edvel dom\u00e9stico e os aspectos comerciais de derivados de milho.<\/p>\n\n\n\n

Para se inscrever, basta procurar o Centro Cultura de Buritama, localizado na pra\u00e7a Dom Lafaiete L\u00edbano, 16 – Centro. O local funciona de segunda a sexta-feira, das 7h \u00e0s 11h e das 13h \u00e0s 17h. Informa\u00e7\u00f5es (18) 3691-1740.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a diretora de Cultura, Luciene de Oliveira Santos, ap\u00f3s concluir o curso, os participantes receber\u00e3o certificados. Ela contou ainda os cursos de capacita\u00e7\u00e3o oferecidos durante o ano ajudam no processo de aprendizagem e contribui para motivar as pessoas a ver a gastronomia como uma fonte de renda.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos sempre motivados em desenvolver a\u00e7\u00f5es culturais e parcerias no munic\u00edpio, al\u00e9m disso, compreendemos que os cursos de capacita\u00e7\u00e3o s\u00e3o \u00f3timas oportunidades para viabilizar novos aprendizados, visando uma complementa\u00e7\u00e3o de renda \u00e0s fam\u00edlias e tamb\u00e9m ajuda a disseminar a gastronomia rural\u201d, disse Luciene.<\/p>\n\n\n\n

A capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada pelo Senar (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural) com apoio do Siran (Sindicato Rural da Alta Noroeste), em parceria com o Governo do Munic\u00edpio de Buritama, por meio do Departamento de Cultura.<\/p>\n\n\n\n

Este conte\u00fado \u00e9 baseado nos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Agenda 2030 da ONU, da qual o Governo do Munic\u00edpio de Buritama \u00e9 signat\u00e1rio desse 2021.<\/p>\n\n\n\n

Publica\u00e7\u00e3o: 17-11-2023 – \u00e0s 13h45<\/p>\n\n\n\n

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