{"id":23467,"date":"2023-03-15T14:14:35","date_gmt":"2023-03-15T17:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=23467"},"modified":"2023-03-15T14:14:35","modified_gmt":"2023-03-15T17:14:35","slug":"curso-de-confeitaria-e-uma-oportunidade-para-quem-busca-uma-renda-extra-em-buritama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scbta.vtec.net.br\/?p=23467","title":{"rendered":"Curso de confeitaria \u00e9 uma oportunidade para quem busca uma renda extra em Buritama"},"content":{"rendered":"

A confeitaria \u00e9 um ramo propicio para obter uma renda extra e uma possibilidade para se tornar um novo empreendedor. Al\u00e9m dos tradicionais p\u00e3es, itens indispens\u00e1veis na mesa dos brasileiros, o consumo de bolos, tortas e outros produtos de confeitaria tem atra\u00eddo os consumidores pelo pa\u00eds.<\/p>\n

O neg\u00f3cio tamb\u00e9m movimenta o interior paulista, em Buritama, um grupo de 15 mulheres participaram durante 10 dias do curso \u201cprodutos e doces de confeitaria\u201d, com aulas te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas. A capacita\u00e7\u00e3o abordou temas como seguran\u00e7a alimentar, higiene nos produtos e contamina\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n

No curso, o grupo aprendeu receitas como bolo ingl\u00eas, bolo m\u00e1rmore, torta su\u00ed\u00e7a, torna de lim\u00e3o, bolo de chocolate, pudim de leite, rocambole, biscoito, entre outras guloseimas que atraem os olhares e apetites de quem busca um produto para adocicar a vida ou reunir a fam\u00edlia.<\/p>\n

Segundo a professora Elenice Magalh\u00e3es Gouveia, o curso contou com 40 horas pr\u00e1ticas e durante as aulas, as participantes colocaram literalmente a m\u00e3o na massa. Ela explicou que a finalidade da capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 formar pessoas para que possam viver de sua paix\u00e3o, que \u00e9 a confeitaria. \u201cO curso foi uma oportunidade para trabalhar a ideia do empreendedorismo e uma possibilidade para gerar renda\u201d, comentou Elenice.<\/p>\n

A aluna Maria L\u00facia de Alc\u00e2ntara Martins que ainda n\u00e3o trabalha na produ\u00e7\u00e3o de doces, comentou que o curso pode ser o in\u00edcio para tirar uma ideia do papel. \u201cFiz o curso para adquirir conhecimento e meu objetivo \u00e9 me aperfei\u00e7oar mais nas t\u00e9cnicas\u201d, comentou.<\/p>\n

Sandra Cristina Rosa da Silva j\u00e1 trabalha a mais de 20 anos com doces. Os bolos ser\u00e1 uma oportunidade para ampliar a sua oferta de produtos. \u201cA meta foi obter novos conhecimentos. Meu objetivo \u00e9 fazer bolos para ter uma renda melhor\u201d, sintetizou.<\/p>\n

De acordo com a diretora da Assist\u00eancia e Desenvolvimento Social, Gislaine Murakami Rodrigues, o Fundo Social e o CRAS (Centro de Refer\u00eancia de Assist\u00eancia Social) contam com um espa\u00e7o formativo que associa ensino e compromisso social. Para ela, a meta \u00e9 incentivar o empreendedorismo social e qualificar as mulheres para o mercado de trabalho.<\/p>\n

\u201cO enriquecimento da mulher com forma\u00e7\u00e3o e informa\u00e7\u00e3o significa enriquecer toda a fam\u00edlia. \u00c9 importante garantir a autonomia econ\u00f4mica, j\u00e1 que \u00e9 um eixo fundamental na moradia, nesse sentido, trabalhamos para refor\u00e7ar a import\u00e2ncia de se investir nas mulheres\u201d, disse Gislaine.<\/p>\n

O curso foi disponibilizado pelo Senai (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial) e Sebrae (Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas), contou com a parceria do Departamento de Assist\u00eancia e Desenvolvimento Social e apoio do Governo do Munic\u00edpio.<\/p>\n

Publica\u00e7\u00e3o: 15-03-2023 – \u00e0s 14h13<\/p>\n

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