{"id":16501,"date":"2020-07-03T15:25:15","date_gmt":"2020-07-03T18:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=16501"},"modified":"2020-07-03T15:25:15","modified_gmt":"2020-07-03T18:25:15","slug":"padaria-artesanal-realiza-aulas-online-para-capacitar-mulheres-durante-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scbta.vtec.net.br\/?p=16501","title":{"rendered":"Padaria artesanal realiza aulas online para capacitar mulheres durante pandemia"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Preparar receitas deliciosas e com baixo custo s\u00e3o temas abordados nas aulas online do curso de Padaria Artesanal, oferecido pelo Fundo Social de Solidariedade. Participam deste m\u00f3dulo 11 mulheres e durante a capacita\u00e7\u00e3o aprendem receitas doces e salgadas. Durante a pandemia, a capacita\u00e7\u00e3o acontece com as grava\u00e7\u00f5es das receitas e enviadas por meio de aplicativo de conversa.<\/span><\/p>\n

O objetivo das aulas \u00e9 manter o v\u00ednculo e apoiar a fam\u00edlia durante o isolamento social. A meta \u00e9 oferecer ao p\u00fablico o suporte de que precisam para superar as dificuldades, al\u00e9m de ser uma oportunidade para criar seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. Todos os ingredientes das receitas s\u00e3o disponibilizados pelo Fundo Social, sem custos para as participantes. A padaria foi criada h\u00e1 tr\u00eas anos e j\u00e1 capacitou cerca de 250 mulheres.<\/span><\/p>\n

Segundo a instrutora da padaria, Josefa Eva Scacalossi Rosante, o novo formato \u00e9 uma oportunidade para cozinhar em fam\u00edlia e tamb\u00e9m manter o foco nos estudos. \u201cNo come\u00e7o achei que n\u00e3o iria dar certo, mas, est\u00e1 sendo compensador. As participantes est\u00e3o felizes, porque est\u00e3o fazendo as receitas em suas casas com a presen\u00e7a dos filhos\u201d, disse ao salientar que durante o curso ser\u00e3o confeccionadas receitas de p\u00e3o integral, p\u00e3o de forma, p\u00e3o de batata, tortas, salgados, roscas, rosquinhas, doces e bolos.<\/span><\/p>\n

Segundo a participante Leandra Cristina Ferreira Fernandes, com o treinamento online \u00e9 poss\u00edvel manter o aprendizado atualizado. \u201cAs aulas s\u00e3o \u00f3timas, porque a gente est\u00e1 tendo oportunidade de aprender dentro de nossas casas. Para mim o que est\u00e1 sendo proveitoso mesmo com tudo o que est\u00e1 acontecendo, n\u00e3o deixou de pensar na gente e deram um jeito para que as aulas se realizassem. Nunca tinha feito estes cursos e sou muito grata pela oportunidade que temos de aprender, porque muitos de n\u00f3s n\u00e3o ter\u00edamos dinheiro para pagar os cursos e s\u00e3o \u00f3timas as oportunidades que nos deram\u201d, disse.<\/span><\/p>\n

Para Ana L\u00facia Rold\u00e3o, o conte\u00fado das aulas \u00e9 de f\u00e1cil compreens\u00e3o. \u201cEst\u00e3o sendo \u00f3timas. Tudo bem explicado. At\u00e9 agora n\u00e3o tive nenhuma dificuldade. Al\u00e9m de tirar nossas d\u00favidas, ainda estamos ganhando todos os ingredientes e, melhor ainda, podemos fazer e saborear com a fam\u00edlia. O curso \u00e9 muito proveitoso. Adoro cozinhar e com essas aulas estou me aperfei\u00e7oando cada vez mais meus conhecimentos, al\u00e9m das explica\u00e7\u00f5es, temos um v\u00eddeo de cada receita, tudo passo a passo\u201d, concluiu L\u00facia.<\/span><\/p>\n

Conforme a presidente do Fundo Social de Solidariedade, Sirley Zacarias dos Santos, o projeto \u00e9 uma alternativa para profissionalizar as fam\u00edlias de baixa renda. \u201cOs cursos oferecidos s\u00e3o servi\u00e7os gratuitos para a qualifica\u00e7\u00e3o profissional de pessoas que buscam melhorar a renda pessoal ou familiar, ou mesmo para quem procura ter sua primeira atividade com gera\u00e7\u00e3o de renda, principalmente, em tempos de pandemia\u201d, completou.<\/span><\/p>\n

De acordo com a diretora de Assist\u00eancia e Desenvolvimento Social, Gislaine Murakami Rodrigues, a finalidade \u00e9 oferecer capacita\u00e7\u00e3o para as fam\u00edlias de baixa renda. Ela explicou que o munic\u00edpio \u00e9 polo da Padaria Artesanal e j\u00e1 recebeu moradores de outras cidades para participar dos cursos. \u201cO objetivo agora \u00e9 contribuir na capacita\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias de baixa renda ou desempregadas que s\u00e3o arrimo em sua fam\u00edlia proporcionando assegurar acolhimento, escuta e autonomia neste momento de grandes necessidades e car\u00eancias como a que vivenciamos com a pandemia\u201d, comentou.<\/span><\/p>\n

Para Gislaine, foi necess\u00e1rio estudar novas metodologias e formatos de execu\u00e7\u00e3o da pol\u00edtica de assist\u00eancia social e de qualifica\u00e7\u00e3o profissional. \u201cEst\u00e1 sendo muito positivo porque as fam\u00edlias est\u00e3o se redescobrindo, os afetos e v\u00ednculos s\u00e3o mais fortalecidos. O marido que n\u00e3o sabia que sua mulher era capaz de fazer uma receita na cozinha come do bolo, do p\u00e3o da rosca, entre outras. Tem o filho que n\u00e3o quer sair de casa para ajudar a m\u00e3e com os ingredientes na hora de fazer a receita, da fam\u00edlia que se re\u00fane ao redor da mesa para comerem juntos e tantas outras situa\u00e7\u00f5es, sem contar a oportunidade de entrar no mercado de trabalho\u201d, reiterou Gislaine.<\/span><\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas no Fundo Social que fica na Marechal Deodoro, 755 – Livramento. O local atende de segunda a sexta-feira, das 7h \u00e0s 11h e das 13h \u00e0s 17h. Informa\u00e7\u00f5es: (18) 3691-1535.<\/span><\/p>\n

Texto e fotos: Assessoria de Imprensa<\/strong><\/span><\/p>\n

Publica\u00e7\u00e3o: 03-07-2020<\/strong><\/span><\/p>\n

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