{"id":15024,"date":"2020-01-15T08:43:15","date_gmt":"2020-01-15T11:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=15024"},"modified":"2020-01-15T08:43:15","modified_gmt":"2020-01-15T11:43:15","slug":"padaria-artesanal-e-oportunidade-de-negocio-em-tempos-de-crise-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scbta.vtec.net.br\/?p=15024","title":{"rendered":"Padaria artesanal \u00e9 oportunidade de neg\u00f3cio em tempos de crise no Brasil"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]O cheirinho do p\u00e3o assando ou os deliciosos bolos de anivers\u00e1rio s\u00e3o op\u00e7\u00f5es gratuitas para aprender no curso da Padaria Artesanal oferecido pelo Fundo Social de Solidariedade de Buritama. Os alunos aprendem sobre a confec\u00e7\u00e3o das receitas, al\u00e9m de receber no\u00e7\u00f5es de \u00e9tica, higiene e cidadania. O objetivo da a\u00e7\u00e3o \u00e9 incentivar a economia criativa e o empreendedorismo.<\/span><\/p>\n

Para Sandra Regina da Concei\u00e7\u00e3o, os cursos tornaram-se uma oportunidade para obter uma renda extra e buscar seus objetivos em tempo de crise e de desemprego no Brasil. Ela explicou que sua casa se transformou em um local para empreender e agradar os paladares dos clientes. Citou ainda que j\u00e1 participou de cursos de p\u00e3o de mel, torta salgada, p\u00e3o de forma, salgados, panetone, rosca e bolo oferecidos pela Padaria Artesanal.<\/span><\/p>\n

Segundo Sandra, a meta \u00e9 se aperfei\u00e7oar na produ\u00e7\u00e3o de doces e salgados. Em sua casa, faz bolos de festa, salgados e p\u00e3o de mel para vender por m\u00eas e consegue ter uma renda de cerca de R$ 500. Com o dinheiro j\u00e1 adquiriu batedeira planet\u00e1ria, forno el\u00e9trico, liquidificador, mixer (processador de alimentos) e utens\u00edlios para o uso di\u00e1rio. \u201cFoi uma \u00f3tima experi\u00eancia. Me ajudou muito. Foi atrav\u00e9s da Padaria Artesanal que eu tirei inspira\u00e7\u00e3o para come\u00e7ar com as vendas\u201d, comentou ao dizer que \u201cas metas \u00e9 continuar com as vendas e procurar melhorar cada vez mais\u201d, disse.<\/span><\/p>\n

Os cursos s\u00e3o voltados para gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda da comunidade. J\u00e1 participaram das oficinas mais de 200 pessoas em tr\u00eas anos da Padaria Artesanal em Buritama. Sandra aproveitou os conhecimentos adquiridos e colocou em pr\u00e1tica. \u201cMeus sonhos s\u00e3o: montar minha pr\u00f3pria confeitaria e poder reformar minha casa\u201d, explicou ao salientar que deseja fazer bolos e salgados. \u201cCada dia melhor para poder agradar cada vez mais os meus clientes\u201d, concluiu.<\/span><\/p>\n

Conforme a presidente do Fundo Social de Solidariedade, Sirley Zacarias dos Santos, o projeto \u00e9 uma alternativa para profissionalizar \u00e0s fam\u00edlias de baixa renda. \u201cOs cursos oferecidos s\u00e3o servi\u00e7os gratuitos para a qualifica\u00e7\u00e3o profissional de pessoas que buscam melhorar a renda pessoal ou familiar, ou mesmo para quem procura ter sua primeira atividade com gera\u00e7\u00e3o de renda\u201d, completou.<\/span><\/p>\n

De acordo com a diretora de Assist\u00eancia e Desenvolvimento Social, Gislaine Murakami Rodrigues, a meta \u00e9 oferecer capacita\u00e7\u00e3o para as fam\u00edlias de baixa renda. Ela explicou que o munic\u00edpio \u00e9 polo da Padaria Artesanal e j\u00e1 recebeu moradores de outras cidades para participar dos cursos. \u201cO objetivo \u00e9 contribuir na capacita\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias de baixa renda ou desempregadas desenvolvendo uma pol\u00edtica sistem\u00e1tica de qualifica\u00e7\u00e3o profissional, baseada em modelos que possibilitem o desenvolvimento de habilidades, capacidades e compet\u00eancias facilitando a inser\u00e7\u00e3o do trabalhador no mercado de trabalho\u201d, reiterou Gislaine.<\/span><\/p>\n

Os cursos acontecem no pr\u00e9dio da cozinha-piloto e durante as aulas participam de atividades te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas, no entanto, as inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o feitas no Fundo Social de Solidariedade (Marechal Deodoro, 755 – Livramento). O local atende de segunda a sexta-feira, das 7h \u00e0s 11h e das 13h \u00e0s 17h. Informa\u00e7\u00f5es: (18) 3691-1535.<\/span><\/p>\n

Texto e fotos: Assessoria de Imprensa<\/strong><\/span><\/p>\n

Publica\u00e7\u00e3o: 15-01-2020<\/strong><\/span><\/p>\n

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